5月11日至19日，在国家重点研发计划项目“主要粮食作物分子设计育种研究与新品种培育”和中国农业科学院重大科研任务“小麦藏粮于技”的资助下，中麦578现场观摩暨产销对接会分别在黄淮主产麦区安徽涡阳、河南新乡和陕西岐山陆续召开。会议全程通过种业商务网云直播平台现场直播，直接受众达25万余人次，并在当地电视台播放。

　　在展示现场，涡阳县西洋镇金沙河种植合作社近2000亩中麦578叶色浓绿、茎秆粗壮弹性好、穗大穗多穗匀，表现抗春霜冻能力强，受冻害影响很轻，熟期早，灌浆速率快；测产平均亩产612公斤，较当地高产普麦常年产量水平高11%。新乡县翟坡镇齐越种植合作社4000亩中麦578测产平均亩产662公斤，较当地高产普麦常年产量水平高10%以上。岐山县益店镇宋村经济股份经济合作社在今年陕西省条锈病大爆发的情况下，1600余亩中麦578表现中抗条锈病，在中高等肥力条件下测产平均亩产495公斤，较当地高产普麦常年产量水平高10%。

　　来自中国农业科学院作物科学研究所、当地农业科研院所、种子管理和农业技术推广等部门的专家及种业、种植合作社、面业企业代表一同观摩考察了中麦578的表现。专家们一致认为，中麦578不仅既高产又优质，还具有抗冻性好、成穗率高、灌浆速率快、早熟性好等优点，是一个老百姓非常容易管理的、又能够形成高效益的、受市场欢迎的好品种。

　　在今年黄淮麦区历经历史罕见暖冬、春季 3次严重低温霜冻、局部条锈病大爆发的条件下，中麦578表现4大突出优点：1）高产稳产。各级区域试验平均比高产对照增产5.2%，增产点率90%；2019年河南省焦作市沁阳高产创建平均亩产785.2公斤，百亩示范方平均亩产730.1公斤。2）优质强筋。面包品质好且稳定，各级区域试验稳定达到国家优质强筋小麦品种标准；2019年全国优质小麦质量现场鉴评中面包品质名列第一，与进口美麦品质相当。3）综合抗病性好。田间表现中抗条锈、叶锈和白粉病，赤霉病发病轻。4）抗春霜冻能力强。受春季低温影响轻，早熟性好，成熟期比高产普麦品种早2天以上，有利于实现玉米早播；兼具穗发芽抗性，有利于保障其优良加工品质特性。预计今年夏收面积100万亩。

　　目前，针对中麦578的产业化工作已经起步，与河北省邢台金沙河面业集团合作的优质饺子和面条粉研制成功。安徽华皖种业有限责任公司在观摩会现场分别和金沙河面业、益海嘉里举行了订单签字仪式，将进一步以产业化方式来推动中麦578在生产中的快速应用，促使“一、二、三”产业深度融合，通过产、销、加对接，使其在生产上发挥重要作用，为支撑国家粮食特别是口粮安全、提升小麦产业整体竞争力、保障重要农产品有效供给和农民脱贫增收做出贡献。