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Identification of carotenoids in foxtail millet (Setaria italica) and the effects of cooking methods on carotenoid content
作者:Shen Ru, Yang Senpei, Zhao Guanghua, Shen Qun, Diao Xianmin
影响因子:
刊物名称:Journal of Cereal Science
出版年份:2015
卷:61 期: 页码:86-93
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