2021年神农中华农业科技奖科学普及类—中国食用豆类生产技术丛书所
本成果的主要完成单位包括中国农业科学院作物科学研究所、河北省农林科学院粮油作物研究所、江苏省农业科学院、山西省农业科学院作物科学研究所、吉林省白城市农业科学院、湖北省农业科学院粮食作物研究所、中国农业科学院农业信息研究所、重庆市农业科学院、安徽省农业科学院作物研究所、甘肃省农业科学院作物研究所；程须珍研究员为成果第一完成人。
食用豆类药食同源，粮菜兼用，且生育期短、耐寒耐瘠、固氮养地，在促进优质高效农业发展、丰富人们膳食结构、提高贫困地区农民收入等方面具重要作用。针对食用豆种类多、范围广且区域性强，主要分布在经济和生态条件较差的偏远地区，新技术新成果普及难度大等问题，程须珍课题组组织国家食用豆产业技术体系有关专家与生产一线科技人员，共同创作了《中国食用豆类生产技术丛书》一套七册，包括绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、普通菜豆、豇豆、饭豆、小扁豆等共12个豆种。
丛书选题准确，内容真实，科研科普有机结合：丛书内容主要来源于创作团队10余年的最新科研成果，并在科普示范基地进一步验证，保证了丛书内容的科学性、权威性和准确性。丛书主要受众为具有不同知识层面的基层农技人员、企业/合作社、种植大户等。
丛书内容覆盖面宽，形式多样，满足差异性需求：丛书面向全国食用豆主要产区，涵盖品种、栽培技术、病虫害防控、机械化生产、产后加工、产业经济等各个领域。其中重点推荐了高产优质多抗新品种335个，适于我国不同生态区应用的轻简高效与机械化生产技术42项，主要病虫害绿色安全高效综合防控技术31项，新产品加工技术24项。
丛书创新科普渠道，方式灵活，社会经济效益显著：依托现代农业产业技术体系和中国科协科学传播团队等，构建政府、企业、市场相结合的科普机制，利用国家与地方网站、电视台、电台、广播、科普示范基地、微信公众号等途径，采用培训班、示范观摩、云课堂、田间课堂等多种方式开展宣传，并积极吸引涉农企业以本作品为载体进行食用豆生产技术服务，扩大先进生产技术的社会影响力和普及效率。
截至2020年12月，共出版、印刷本丛书及其衍生的挂图、光盘、培训手册、彩页、明白纸等30余万册，推动了我国食用豆现代生产理念与新成果、新技术的普及应用，社会、生态和经济效益显著。本丛书的创作理念、表现形式及科普渠道等也为其他小宗粮豆作物科技成果的科普作品创作与普及提供了有益借鉴。
图1 中国食用豆类生产技术丛书共7册含12个豆种
图2 创作团队在赤峰市开展绿豆田间课堂培训活动
